понедельник, 3 февраля 2014 г.

Про сушку

Итак, во-первых, прошу извинить меня за временную пропажу. А во-вторых, сегодня я расскажу вам о том, что вы так давно просили меня рассказать про сушку.
Сведя все, что есть в интернете, советы тренеров, собственный опыт я решила все-таки внести определенную ясность.

Сушка -

это безуглеводная СТРОГАЯ диета, которая направлена на максимальное уменьшение жировой прослойки тела при этом минимального уменьшения мышечной массы. Хочу подчеркнуть тут, что употребление продуктов не имеет четкой разграничености во времени, количестве калорий и прочего. 
Сушка прямо пропорционально связана с силовым и кардио треннингом и лично мое мнение, что нужна лишь для выступающих спортсменов и спортсменов, но если же вы решились-таки на сушку, то вот основные моменты, которые трактуются практически во всех источниках.

Правила сушки

  1. Никаких резких скачков и убавлений калоража. То есть за 2-3 недели до начала сушки мы пробуем постепенно повышать количество белка и уменьшать количество углеводов. А насчет калоража - это особый вопрос, никто не сушке не ест по 1000 ккал в день, нет. Ибо люди сидящие на ней - спортсмены, которые ближе к соревновательному периоду, имеют по 2 тренировки в день и маленькое количество калорий не сможет покрывать их слишком большие энергозатраты и соответственно будут разрушаться мышцы. Кушать на сушке при активном занятии спортом нужно не менее 2000 ккал.
  2. Минимальное количество соли, чтобы задерживать минимальное количество воды
  3. Сушка условно делится на 4 периода:
  • 2 г углеводов на 1 кг веса 
Цель: полное исключение простых углеводов, соли, животных жиров
Советы: включить в рацион порошковую клетчатку (про которую которую кто-то так долго просил написать, а я вот все время варьирую с этой просьбой); углеводы набирать из каш с низким гликемическим индексом (пшеничная, гречневая); употреблять витаминные и минеральные комлексы, рыбий жир и растительные жиры (горсть орехом или до 2-ух ст.л. растительные масел)
  • 1:1
Цель: сокращение потребления сложных углеводов, но без урезания калоража и количества порций, полный отказ от соли
  • 0.5:1
Цель: практически полное исключение углеводов, ограничение жидкости
Совет: принимать кофеин для повышение энергии

Основные продукты на сушке:

  • молочка нежирная - творог, кефир, молоко
  • мясо нежирное
  • птица нежирная
  • яйца (без желтка)
  • овощи
  • рыба (жирная и нежирная)
  • бобовые - горох, фасоль, чечевица, нут
  • каши - гречневая, пшенная, овсяная, кукурузная, пшеничная, ячневая, перловая
  • рис - дикий и бурый
  • орехи - арахис, миндаль
  • спортивное питание
Мое мнение о сушке:
Итак, я считаю, что к сушке прибегать нужно только спортсменам, либо если вы хотите похудеть, то не сидеть на 3 этапе. Небольшое количество жиров может привести к аменорее, выпадению волос, ногтей и шелушащейся коже. Из-за низкого количества углей могут возникать утомляемость, слабость, головокружение, рассеянность, интеллектуальная заторможенность. В последнем этапе может возникнуть обезвоживание. Повторюсь, что без тренировок вы будете не с красивым рельефным телом, а с кожей, которая очень эффектно обтянет ваши кости.:) Я лично считаю, что при правильном питании у вас не возникнут проблемы с лишней жировой прослойкой, так что не рекомендую вам эту диету, разве что вы будете выходить на профессиональную сцену. 


Ну и прилагаю вам свое бренное тельце в весе 50 кг, как обещала:)